畜禽养殖加工及废弃物处理技术”培训班项目介绍

进红薯粉条的生产车间，院子里热气腾腾，红薯香气扑面而来，20余名工人们有条不紊地忙碌着，眼神专注，操作娴熟，墙边挂满了正在沥水、晾晒的红薯粉条，负责人朱成党介绍说，我已经做红薯粉条10多年了，传统的纯红薯粉条操作工艺繁琐，每年冬季要忙碌1个多月。红薯经过清洗、打浆、过滤、沉淀、蒸粉、漏粉、晾干等工序，就化身为晶莹剔透的“金丝”，晾晒在搭好的竹竿上，宛如倒挂的玉帘，散发出阵阵清香。

“我们生产的都是正宗的红薯粉条，不管做酸辣粉、猪肉白菜炖粉条，还是包包子、饺子，吃着都可美！”朱成党介绍，如今政府要求我们严保质量，做出品牌，并把我们的产品每年通过九九重阳文化节作为文创产品展销，大大提高了知名度，目前是供不应求，下一步政府还希望我们把手机作为‘新农具’，把直播作为‘新农活’，走出一条新路子。

近年，重阳镇在发展壮大村级集体经济工作中，始终坚持党建引领，整合资源，开发特色农产品产业，打响重阳文化节品牌，推出重阳粉条、重阳豆腐、重阳菊花枕、菊花酒、菊花糕等多种文创产品，持续推进农业增效、农民增收。（杜娟）